Calzone cu mangold alb și ciuperci

Calzone cu mangold alb și ciuperci

5.0 1 rating

Prep. 35 min

Total 2 h

6 porții

Ingredients

Aluat de pizza

ulei de măsline plus pentru uns
30 g
apă călduță
220 g
zahăr
1 linguriță
drojdie uscată
2 lingurițe
făină de pâine plus pentru presărare
400 g
sare
1 linguriță

Umplutura cu mangold

mozzarella tăiată în bucăți (2-3 cm)
100 g
parmezan fără crustă și tăiat în bucăți (1-2 cm)
50 g
brânză feta (tare), tăiată în bucăți (1-2cm)
50 g
ardei roșii copți, conservați tăiați în bucăți
50 g
măsline negre fără sâmburi tăiate în felii
20 g
busuioc proaspăt doar frunzele
3 fire
ulei de măsline
20 g
căței de usturoi
2
ceapă galbenă tăiată în jumătăți
1
mangold alb (aprox. 2 legături), curățat și tăiat în bucăți
300 g
ciuperci brune, proaspete tăiate în sferturi
100 g
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1202.3 mg

Protein 18.3 g

Calories 1976.8 kJ / 470.7 kcal

Fat 19.7 g

Fibre 5.2 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 52.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bunătăți de luat la pachet 10 Recipes
International

You might also like...

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

No ratings

Platou cu fructe, cu dressing cu lămâie și miere

15 min

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

No ratings

Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie

No ratings

Grog fierbinte cu scorțișoară

No ratings

Salată de legume și tocană de linte; Mousse vegan de ciocolată

No ratings

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

50 min

Ciuperci murate

6 h 30 min

Cocktail cu căpșune

10 min

Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez

5 h 5 min

Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

3 h

Challah

No ratings