Rosquillas americanas sin gluten

Rosquillas americanas sin gluten

3.7 22 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

12 unidades

Ingredients

Rosquillas americanas

200 g de leche
10 g de levadura de panadería instantánea (consultar lista FACE)
65 g de azúcar
50 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)
1 yema de huevo
250 g de harina panificable sin gluten Schär Mix B®
1 pellizco de sal
harina panificable sin gluten Schär Mix B® para espolvorear
1000 g de aceite de girasol (para freír)

Glaseado

100 g de azúcar glas casero
20 g de clara de huevo
1 chorrito de zumo de limón

Baño de chocolate

50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos (consultar lista FACE)
50 g de chocolate con leche en trozos (consultar lista FACE)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 3.78 g

Calories 1697 kJ / 406 kcal

Fat 28.44 g

Fibre 1.39 g

Carbohydrates 33.71 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina sin gluten 15 Recipes
Mexico

Cocina sin gluten - Vol. I 15 Recipes
Spain

Sin gluten, sin límites 94 Recipes
Spain

You might also like...

Tarta de naranja

5h

Mantequilla Suzette

5min

Cake con corazón

4h

Tarta de mandarinas

2h 45min

Caña de frambuesa

5min

Minicupcakes de chocolate y mascarpone

1h 10min

Bombones de fresa

35min

Galletas bretonas (sin azúcar)

1h

Bizcocho de soletilla (sin azúcar)

1h 10min

Panecillos de leche y mantequilla (Butter rolls)

3h 10min

Crêpes de chocolate con compota de frambuesas y manzana

1h 30min

Crema de caramelo

2h 10min