Sos de ciuperci

Sos de ciuperci

4.1 15 rating

Prep. 10 min

Total 20 min

1 borcan

Ingredients

pătrunjel verde doar frunzele
2 - 3 fire
căței de usturoi
2
unt sărat
40 g
șalote tăiate în jumătăți
3
vin alb
50 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate în felii
250 g
ciuperci portobello, proaspete tăiate în felii
150 g
sos Worcestershire
2 linguri
frișcă lichidă, 35% grăsime
250 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
cepșoară tocată fin
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 borcan

Sodium 987 mg

Protein 16.4 g

Calories 5328.7 kJ / 1184.2 kcal

Fat 124.6 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 80.3 g

Carbohydrates 17.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pălărie într-un picior 10 Recipes
International

You might also like...

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30 min

Salam de biscuiți

3 h 10 min

Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale

2 h

Tartă cu ciocolată și cremă de brânză

4 h 30 min

Mazăre cremoasă cu jambon

30 min

Sos alb (fără alergeni)

No ratings

Zinger cu grapefruit și ghimbir

10 min

Sos Roquefort

20 min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35 min

Sos béchamel

15 min

Mămăligă tradițională

1 h

Mămăligă cremoasă

25 min