Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g wody
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) -
10
g miodu, płynnego
or 10 g melasy z buraka cukrowego - 500 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 100 g mąki żytniej razowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia (patrz wskazówka)
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka przyprawy do chleba (patrz wskazówka)
- olej, do natłuszczenia
- Nutrition
- per 1 kromkę
- Calories
- 359.2 kJ / 85.8 kcal
- Protein
- 2.6 g
- Carbohydrates
- 18.1 g
- Fat
- 0.3 g
- Saturated Fat
- 0.1 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 180.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Chleb pszenny na zakwasie
15h
Chleb drwala
24h 30min
Chleb codzienny na drożdżach
3 Std. 45 Min
Chleb na zakwasie z przyprawami
16h 30min
Chleb na maślance i zakwasie
18h
Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie
14h 30 min
Chleb litewski na miodzie
30h
Przyprawa do chleba
5min
Rustykalna przyprawa do chleba
5min
Bułki pszenno-żytnie na zakwasie
14 Std.
Bułki-trojaczki z ziarnami
2 Std. 40 Min
Ciabatty na zakwasie
17h