Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g wody
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) -
10
g miodu, płynnego
or 10 g melasy z buraka cukrowego - 500 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 100 g mąki żytniej razowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia (patrz wskazówka)
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka przyprawy do chleba (patrz wskazówka)
- olej, do natłuszczenia
- Nutrition
- per 1 kromkę
- Calories
- 359.2 kJ / 85.8 kcal
- Protein
- 2.6 g
- Carbohydrates
- 18.1 g
- Fat
- 0.3 g
- Saturated Fat
- 0.1 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 180.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Bułki-trojaczki z ziarnami
2 godz. 40 min
Chleb pszenny na zakwasie
15 godz.
Chleb na maślance i zakwasie
18h
Rustykalna przyprawa do chleba
5 min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)
16h 45min
Przyprawa do chleba
5 min
Ciabatty na zakwasie
17h
Chleb drwala
24sa 30 dk
Chleb na zakwasie z przyprawami
16 Std. 30 Min
Podłużne bułki pszenne
3 godz. 30 min
Chleb z samopszy z sezamem
2 godz. 10 min
Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie
14hod. 30min