Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gem de fructe de pădure
- 1 lămâie
-
500
g fructe de pădure proaspete (ex. zmeură, mure, afine) (vezi recomandări)
or 500 g fructe de pădure în amestec, congelate (ex. zmeură, mure, afine) (vezi recomandări) - 250 g zahăr Rapadura
- 1 păstaie de vanilie, tăiată în jumătate, semințele scoase
Aluat
- 150 g unt nesărat, răcit, tăiat cuburi, plus pentru uns
- 1 lămâie, doar coaja, fără părțile albe
- 300 g făină, plus pentru presărare
- 100 g zahăr extrafin
- 1 priză sare de mare
- 3 gălbenușuri
- 30 g lapte integral, pentru uns
- 30 g nucă de cocos, fulgi mici, fără adaos de zahăr, prăjiți, pentru decor (optional)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1453 kJ / 346 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Carbohydrates
- 50.9 g
- Fat
- 13.9 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Cartofi gratinați
1h 10min
Prăjitură cu migdale și miere
1sa
Crème Brulée cu biscuiți amaretti
No ratings
Ceai rece cu hibiscus și lămâie
No ratings
Prăjitură cu ghimbir, în stil jamaican
No ratings
Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie
No ratings
Biscuiți cu matcha ștampilați
1sa
Brioșe cu mini ouă
1sa
Tartă cu rubarbă și mure
2 godz. 20 min
Cornulețe umplute cu griș și caise
No ratings
Sos thai dulce cu chilli
No ratings
Covridog
55min