Aluat de pizza cu trio de topping-uri
TM6 TM5 TM31

Aluat de pizza cu trio de topping-uri

5.0 (4 ratings)

Ingredients

Aluat de pizza

  • 30 g ulei de măsline, plus pentru uns
  • 220 g apă
  • 20 g drojdie proaspătă, fărâmițată
    or 2 lingurițe drojdie uscată
  • 1 linguriță zahăr
  • 400 g făină de pâine
  • 1 linguriță sare de mare

Pizza Bianca cu dovlecei și mozzarella

  • 2 fire rozmarin, proaspăt (aprox. 10 cm lungime), doar frunzele
  • 200 g mozzarella, tăiată cuburi (3 cm)
  • 1 cățel de usturoi
  • 400 g dovlecei, tăiați în bucăți
  • 20 g ulei de măsline
  • 1 priză sare de mare
  • 2 prize piper negru măcinat

Ceapa caramelizată, șuncă, roșii și mozzarella

  • 200 g mozzarella, tăiată cuburi (3 cm)
  • 2 căței de usturoi
  • 30 g ulei de măsline
  • 400 g roșii cuburi, din conservă
  • 1 lingură pastă de roșii
  • 1 lingură oregano proaspăt, doar frunzele
  • ¾ linguriță sare de mare
  • 250 g ceapă roșie (aprox. 1½ ceapă), tăiată în jumătăți
  • 20 g oțet balsamic
  • 50 g zahăr brut de trestie
  • 100 g șuncă, tăiată felii subțiri
  • 1 roșie, cuburi mici

Somon afumat, capere, rucola și lămâie cu dressing de iaurt

  • 150 g iaurt simplu
  • 1 lingură zeamă de lămâie
  • 1 - 2 lingurițe lapte integral
  • 1 priză sare de mare după gust
  • 1 priză piper negru măcinat, după gust
  • 20 g ulei de măsline
  • 200 g somon afumat, tăiat felii subțiri
  • 2 linguri capere în oțet
  • 40 g rucola, pentru decor

Nutrition
per 1 felie
Calories
2417 kJ / 575 kcal
Protein
25 g
Carbohydrates
75 g
Fat
17 g
Fibre
4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes