姜母鸭

姜母鸭

4.0 6 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 20 min

4 人份

Ingredients

生姜去皮

水
600 克
姜切2-3厘米厚块
300 克

姜母鸭

麻油
15 克
鸭选用番鸭切块，吸干水份
600 克
米酒
250 克
生抽
15 克
蚝油
10 克
糖
1 小撮
盐
1 小撮

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 351.6 mg

Protein 19.3 g

Calories 3291 kJ / 786.6 kcal

Fat 63.3 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 20.5 g

Carbohydrates 17 g

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