![Quesadillas de quelites al comal Quesadillas de quelites al comal](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1FB407B1-5F27-4BAB-8DCF-E2D402AD01E9/Derivates/ADDBD6D7-55FE-4086-A559-3B4BC2EB7A78.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g de cilantro
- 60 g de epazote, sólo las hojas
- 60 g de quintoniles, sólo las hojas
- 60 g de quelite cenizo, sólo las hojas
- 1200 g de agua
- 3 cucharaditas de sal
- 200 g de harina de maíz nixtamalizado
- 50 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 10 g de chile serrano
- 15 g de aceite
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 827 kJ / 197 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 2 g
- Fibre
- 6 g
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