Quesadillas de quelites al comal
TM31 TM5 TM6

Quesadillas de quelites al comal

4.3 (3 ratings)

Ingredients

  • 60 g de cilantro
  • 60 g de epazote, sólo las hojas
  • 60 g de quintoniles, sólo las hojas
  • 60 g de quelite cenizo, sólo las hojas
  • 1200 g de agua
  • 3 cucharaditas de sal
  • 200 g de harina de maíz nixtamalizado
  • 50 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 10 g de chile serrano
  • 15 g de aceite

Nutrition
per 1 porción
Calories
827 kJ / 197 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
40 g
Fat
2 g
Fibre
6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes