Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem

Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem

4.7 3 rating

Prep. 20 min

Total 20 min

8 porcí

Ingredients

Jahodový sorbet

150 gramů cukru
10 gramů citrónové šťávy
75 gramů zralého banánu na kousky
500 gramů mražených jahod

Ananasové carpaccio

1 čerstvý ananas svisle nakrájený na 4–6 klínků (každý asi 200 gramů), s vyříznutým středem
čerstvé mátové lístky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 3 mg

Protein 1 g

Calories 757 kJ / 181 kcal

Fat 0.4 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty TM5 pro Multifunkční kráječ Thermomix® 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Baklava Cheesecake

Baklava Cheesecake

3 h 30 min

Sendvič s roastbeefem, karamelizovanou cibulí a sladkokyselými jalapeños

Sendvič s roastbeefem, karamelizovanou cibulí a sladkokyselými jalapeños

6 h 30 min

Lososové nugety s mrkvovými tyčinkami

Lososové nugety s mrkvovými tyčinkami

45 min

Piknikový plněný chléb

Piknikový plněný chléb

4 h 50 min

Aïoli

Aïoli

5 min

Loupání mrkve (s krytem mixovacích nožů 2v1)

Loupání mrkve (s krytem mixovacích nožů 2v1)

5 min

Sous-vide roastbeef

Sous-vide roastbeef

94 h 45 min

Roastbeef rolky s mozzarellou a sušenými rajčaty

Roastbeef rolky s mozzarellou a sušenými rajčaty

2 h 30 min

Chřest s bramborami a holandskou omáčkou

Chřest s bramborami a holandskou omáčkou

No ratings

Alpské makarony s jablečnou omáčkou

Alpské makarony s jablečnou omáčkou

No ratings

Kuřecí salát s mátovou vinaigrette

Kuřecí salát s mátovou vinaigrette

1 h

Čokoládovo-oříškový krém se sušenkami

Čokoládovo-oříškový krém se sušenkami

15 min