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草莓甜貝果

草莓甜貝果
5.0 3 ratings
Prep. 50 min
Total 3 h
5 個
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Ingredients

酒漬草莓乾
  • 草莓乾
    30 克
  • 荔枝酒
貝果麵糰
  • 冰水
    132 克
  • 牛奶
    30 克
  • 鹽
    5 克
  • 細砂糖
    12 克
  • 無鹽奶油
    12 克
  • 高筋麵粉
    300 克
  • 新鮮酵母
    5 克
  • 蜂蜜
    6 克
燙麵及烘烤
  • 水
    1000 克
  • 蜂蜜
    50 克

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 個

Sodium 188 mg
Protein 8.2 g
Calories 1174.7 kJ / 281 kcal
Fat 3 g
Fibre 1.5 g
Saturated Fat 5.7 g
Carbohydrates 55 g

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