Quiche Lorraine sem glúten

Quiche Lorraine sem glúten

4.4 5 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

8 fatias

Ingredients

Massa

queijo Gruyère cortado em pedaços
50 g
manteiga cortada em pedaços pequenos (1-2 cm aprox.), previamente congelada, mais q.b. p/ untar
75 g
farinha p/ pão s/ glúten mais q.b. p/ polvilhar
100 g
amido de milho
50 g
água fria
50 g
sal
1 c. chá de

Recheio

bacon cortado em cubos
150 g
ovos
4
leite
50 g
natas, min. 30% de gordura
100 g
sal
¼ c. chá de
pimenta
2 pitadas de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fatia

Sodium 575.7 mg

Protein 9.5 g

Calories 1320.2 kJ / 315.5 kcal

Fat 24.8 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 12.3 g

Carbohydrates 14.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sem glúten no forno 13 Recipes
Portugal

You might also like...

Pastéis de carne picada e beringela marinada

50 min

Piza caprese sem glúten

1 h 25 min

Brigadeiro de lima com framboesas

1 h 30 min

Café de baunilha e aveia

5 min

Doce de uvas e frutos secos

50 min

Arroz árabe

50 min

Cozer papaia

20 min

Gelado de limoncello

24 h

Hambúrgueres sem glúten

1 h 30 min

Muffins proteicos de baunilha a vapor

40 min

Bife tártaro com emulsão de mostarda

50 min

Espetos de carne picada e hambúrgueres

20 min