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章魚燉飯

章魚燉飯
3.0 2 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 20 min
6 人份
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Ingredients

  • 冷凍章魚 (約1000 - 1200 克)，切小塊
    1 隻
  • 白酒
    100 克
  • 洋蔥 (每顆約80克)
    2 顆
  • 蒜頭
    2 粒
  • 橄欖油
    70 克
  • 罐裝切碎番茄 汁液保留
    300 克
  • 鹽 適量
  • 黑胡椒粉 適量
  • 長米
    350 克
  • 水
    50 - 100 克
  • 新鮮香菜 只取葉子，切碎
    4 枝

Difficulty

medium

Nutrition per 1 人份

Protein 34 g
Calories 2026 kJ / 483 kcal
Fat 14 g
Carbohydrates 52 g

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