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漁夫海鮮湯

漁夫海鮮湯
4.8 6 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h
2 人份
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Ingredients

  • 洋蔥 切塊
    50 克
  • 蒜頭
    10 克
  • 油
    15 克
  • 西洋芹 取莖，切小段(約1公分)
    15 克
  • 紅蘿蔔 切小丁(約1公分)
    30 克
  • 番茄 去皮、去籽，切丁
    100 克
  • 魚高湯
    500 克
    500 克 水
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 白胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 白蝦仁 切小塊
    5 隻
  • 扇貝 去砂腺，切小塊
    2 塊
  • 紅鯛魚片 冷凍，切塊
    100 克
  • 新鮮九層塔 (optional) 只取葉子，裝飾用
    1 枝

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 6.9 g
Calories 560 kJ / 134 kcal
Fat 8.2 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 12.4 g

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