Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Galette de ratatouille
Prep. 40 min
Total 1 h 30 min
4 portions
Ingredients
La pâte brisée
-
150 g de beurre doux froid, coupé en morceaux (1-2 cm)
-
300 g de farine tout usage et un peu pour fariner
-
90 g d'eau froide
-
½ c. à thé de sel
La garniture
-
350 g de courgettes (2-3 courgettes), non épluchées et les extrémités coupées
-
350 g de tomate olivette entières (voir "Conseil(s)")
-
190 g de tomates séchées dans l'huile égouttées (1 bocal de 250 ml)
-
30 g d'eau
-
10 g de ciboulette fraîche ciselée
-
4 - 6 pincées de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
60 g de parmesan râpé
-
lait pour la dorure
-
10 feuilles de basilic frais pour la finition
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
621.8 mg
Protein
17.3 g
Calories
3572.5 kJ /
856.5 kcal
Fat
59.3 g
Fibre
5.5 g
Saturated Fat
23.5 g
Carbohydrates
61.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Découpe-Minute (TM5) Canada
30 Recipes
Canada
Canada
You might also like...
Spaghetti aux tomates et aux champignons
30 min
Poulet et riz aux champignons
30 min
Omelette caprese
30 min
Saumon et riz aux champignons
30 min
Poulet et riz aux champignons
30 min
Omelette caprese
30 min
Tortillas de maïs
1 h 25 min
Fond de légumes (végane)
30 min
Quiche aux tomates, épinards et ricotta
1 h 30 min
Galette de ratatouille
1 h 30 min
Merveilleuse salade verte méditerranéenne
40 min
Spaghettis aux tomates et aux champignons
25 min