Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Těsto
- 150 gramů másla, na kousky (1–2 cm), vychlazeného
- 300 gramů hladké mouky, plus navíc na pomoučení
- 90 gramů studené vody
- ½ čajové lžičky soli
Náplň
- 350 gramů cukety, neoloupané, s odstraněnými konci (2–3 cukety)
- 350 gramů rajčat, celých (viz Tip)
- 190 gramů sušených rajčat, v oleji, scezených (1 sklenice o objemu 250 ml)
- 30 gramů vody
- 10 gramů čerstvé pažitky, nastříhané nůžkami na malé kousky (1 balení)
- ½ čajové lžičky soli, plus navíc na dochucení
- hladká mouka, na pomoučení
- 1 špetka mletého černého pepře
- 60 gramů parmazánu, strouhaného
- mléko, na potření
- 10 lístků bazalky
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1786.3 kJ / 428.3 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Carbohydrates
- 30.6 g
- Fat
- 29.6 g
- Saturated Fat
- 11.8 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 310.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Univerzální chléb se senzorem
45min
Palak Paneer
45min
Slaný zapečený tvaroh se šunkou a zeleninou
45min
Jehněčí kotlety se smetanovou omáčkou
3 Std.
Migas s papričkami Padrón
No ratings
Kokotky s polévkou s masovými kuličkami
40 Min
Zmrzlina z kozího sýra s pivním sirupem
No ratings
Římské gratinované artyčoky
No ratings
Plněná rajčata s rýží, s omáčkou z kešu ořechů a bazalky
1ωρ. 30 λεπτ.
Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka
2 Std. 25 Min
Slaný závin s osmahnutými bramborami
1ωρ. 30 λεπτ.
Soljanka z DDR
1ωρ. 30 λεπτ.