Compatible versions
Ryba z sosem chimichurri, fasolką i ziemniakami; Warstwowy deser z chia
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sos chimichurri
- 2 ząbki czosnku
- 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 10 g liści kolendry, świeżych
- 10 g liści natki pietruszki, świeżych
- 1 łyżka oregano, suszonego
- 100 g oliwy z oliwek
- 30 g białego octu winnego
- ½ łyżeczki suszonych płatków chili
- 20 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Ryba, ziemniaki i fasolka szparagowa
- 400 - 500 g filetów z ryby o białym mięsie (np. dorsz, halibut), bez skóry i ości, pokrojonych na 4 kawałki (100-125 g każdy)
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia
- 500 g wody
- 500 - 600 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
400
g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, pokrojonej na 3 cm kawałki
or 400 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej, uprzednio rozmrożonej, pokrojonej na 3 cm kawałki
Warstwowy deser z chia
- 350 g mleka, schłodzonego
- 25 g syropu klonowego
- ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego (optional)
- 50 g nasion chia
- 200 g mango, dojrzałego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość pokrojonego w plastry, do dekoracji
- 16 łyżek granoli (ok. 160 g, patrz wskazówka)
- migdały, w płatkach, prażone, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3380.2 kJ / 807.9 kcal
- Protein
- 38.2 g
- Carbohydrates
- 74.9 g
- Fat
- 41.8 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 14.8 g
- Sodium
- 432.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Sałatka z rumienionymi krewetkami i krojonymi warzywami (TM6)
30 min
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
50 min
Pstrągi z warzywami na parze; Mus twarogowy z sosem z owoców jagodowych
55 Min
Wietnamska sałatka z kurczakiem i kapustą (TM6)
40 Min
Sałatka ze szpinakiem; Roladki z ryby, cytrusowy sos maślany; Pączki z sera koziego i sos z owoców jagodowych
1 godz. 10 min
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1 Std.
Turbot w szampańskim sosie
40 Min
Tarta z różami z jabłek (TM6)
2h 50 min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM6)
1h 40 min
Kurczak w zielonym sosie mole z komosą ryżową i warzywami
45 Min
Burgery z fileta kurczaka jalapeño
50 min
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50 min