![Erik Clafoutis Erik Clafoutis](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/055e632e4fbb88cababa4ca8f1234d00/Derivates/8ae7c1d413d9fdaa6acaa4e5a50f908e1fb85508.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- tereyağı, oda sıcaklığında, yağlamak için
- 2 - 4 yk esmer şeker
- 700 g kırmızı erik, olgun ve sert, çekirdekleri çıkarılmış, dikey olarak ikiye bölünmüş, dik durabilmeleri için alt kısımları hafifçe kesilmiş (bk. Öneriler)
- 1 limon, sadece kabuğunun sarı kısmı ince rendelenmiş, suyu sıkılmış
- 80 g şeker, dilimlenmiş erikler için ekstra 1 yk şeker
- ½ vanilya çubuğu, sadece tanecikleri (bk. Öneriler) (optional)
- 2 yumurta
- 100 g tam yağlı süt
- 50 g krema %30-40 yağ oranlı
- 65 g un
- ¼ tk tuz
- 1 - 2 yk pudra şekeri, serpmek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1019 kJ / 244 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 6 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 132 mg
In Collections
Alternative recipes
İrlanda Kremalı ve Antep Fıstıklı Çikolata
4h 25min
Ajvar
1 Std. 20 Min
Kremalı Domates Çorbası
30 min
Cheesecake (Pişmeyen)
5h 30min
Zencefilli Baharat Karışımı
No ratings
Defne Yapraklı Adaçayı
No ratings
Limon ve Bal Soslu Meyve Tabağı
No ratings
Sebzeli Galette
1 Std. 30 Min
Salatalık Turşusu (Tatlı)
No ratings
Pişmiş Beyaz Balık Püresi (Dondurulmuş)
No ratings
Beyaz Çikolata Mus ve Vakumda Pişmiş Çilekler
No ratings
Revani
12 godz. 40 min