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Focaccia blé entier avec oignon et poivron (TM6)

Focaccia blé entier avec oignon et poivron (TM6)
4.5 2 rating
Prep. 20 min
Total 3 h 20 min
6 portions
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Ingredients

La pâte
  • 30 g d'huile d'olive et un peu pour le saladier
  • 300 g d'eau
  • 3 c. à thé de miel
  • 20 g de levure fraîche émiettée
    2 c. à thé de levure sèche active, (8 g)
  • 400 g de farine complète pour pain
  • ½ c. à thé de sel
La garniture
  • 150 g d'oignons coupé en deux
  • 150 g de poivrons rouges coupés en 4 quartiers et égrainés
  • 30 g d'huile d'olive
  • 2 c. à thé romarin frais haché
  • ¼ c. à thé poivre fraîchement moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 201 mg
Protein 10 g
Calories 1544 kJ / 369 kcal
Fat 11 g
Fibre 3.5 g
Saturated Fat 2 g
Carbohydrates 57 g

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