Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pastacı kreması
- 675 g tam yağlı süt
- 135 g şeker
- 55 g un
- 15 g mısır nişastası
- 135 g yumurta sarısı
- 1 vanilya çubuğu, sadece içindeki tanecikleri
Pataşu (Choux) Hamuru, Çikolata Sos
- 100 g su
- 95 g tereyağı, küçük parçalara bölünmüş (1-2 cm)
- 1 tutam tuz
- 1 ⅓ tk şeker
- 80 g un
- 250 g bitter çikolata, %60 kakao içeren, parçalara bölünmüş (1-2 cm)
- 200 g tam yağlı süt
- 125 g yumurta (bütün yumurta, çırpılmış)
- Nutrition
- per 1 adet
- Calories
- 780 kJ / 186.4 kcal
- Protein
- 4.2 g
- Carbohydrates
- 17.3 g
- Fat
- 11.1 g
- Saturated Fat
- 5.8 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 37.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Şu Hamuru (Pâte à choux)
2h
Beze (Mereng)
2h
Pastacı Kreması
15min
Kremalı ve Çıtır Karamelli Berliner
5h 30min
Çikolatalı Pastacı Kreması
15min
Karamel Sos
1h 30min
Sünger Kek (Pandispanya)
1h 50 min
Üç Katlı Çikolatalı Pasta
2h 30 min
Profiterol
2h 15min
Peru Usulü Tavuk, Kişnişli Yeşil Sos ve Avokado Salatası
10 Std. 30 Min
Ketçap
1h 15 min
Mayalı Ponçik
2 godz. 25 min