![Profiterol (Pastacı Kremalı) Profiterol (Pastacı Kremalı)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/86A0BE97-A721-421D-BFE4-977718FF5734/Derivates/1CDB68C5-0B63-4A92-BF27-7822F654CDCE.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pastacı kreması
- 675 g tam yağlı süt
- 135 g şeker
- 55 g un
- 15 g mısır nişastası
- 135 g yumurta sarısı
- 1 vanilya çubuğu, sadece içindeki tanecikleri
Pataşu (Choux) Hamuru, Çikolata Sos
- 100 g su
- 95 g tereyağı, küçük parçalara bölünmüş (1-2 cm)
- 1 tutam tuz
- 1 ⅓ tk şeker
- 80 g un
- 250 g bitter çikolata, %60 kakao içeren, parçalara bölünmüş (1-2 cm)
- 200 g tam yağlı süt
- 125 g yumurta (bütün yumurta, çırpılmış)
- Nutrition
- per 1 adet
- Calories
- 780 kJ / 186.4 kcal
- Protein
- 4.2 g
- Carbohydrates
- 17.3 g
- Fat
- 11.1 g
- Saturated Fat
- 5.8 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 37.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Sünger Kek (Pandispanya)
1h 50 min
Pastacı Kreması
15 min
Beyaz Çikolatalı ve Frambuazlı Macaron
1j 10 menit
Medovik
3 Std. 30 Min
Profiterol
2j 15 menit
Çikolatalı Mısır Gevreği Topları
50min
İçli Köfte
2h
Sütlü Burger Ekmeği
4h
Bitter Çikolata ve Fındıklı Kek
1h 30 min
Espressolu Karamel Sos
45 min
Karamel Sos
1h 30 min
Çikolata Soslu Havuçlu Kek
50min