Ovos Benedict

Ovos Benedict

2.8 12 ratings

Prep. 15 min

Total 20 min

2 porções

Ingredients

ovos inteiros, com casca e gelados
2
água até atingir a marca de 1 litro do copo
água
10 g
suco de limão
20 g
manteiga
175 g
sal
½ c. chá de
gemas de ovos
4
pimenta do reino preta em pó
2 pitadas de
pão brioche tostadas
2 fatias de
filé de salmão defumado
6 fatias de
dill fresco picado
1 c. chá de
cebolinha francesa picada
1 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Sodium 3631.1 mg

Protein 76 g

Calories 7338.5 kJ / 1754 kcal

Fat 155.9 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 79.2 g

Carbohydrates 17.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Café da Manhã 10 Recipes
International

Seu Cookidoo® 2025 - Maestro da Cozinha 10 Recipes
International

You might also like...

Salada de arroz crocante com frango, pepino e molho satay

1 h

Frango ao curry acompanhado de arroz de couve flor e legumes

50 min

Salada de repolho, maçã e cenoura

15 min

Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

25 min

Risoto de camarão com limão siciliano

30 min

Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos

30 min

Sopa vegetariana de noodles Soba

9 h

Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce

No ratings

Toast de avocado com ovo molet

15 min

Geleia de Framboesa

25 min

Noodles salteados coreanos (Japchae)

1 h 45 min

Rösti bearnês -TM5

40 min