Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 folhas de gelatina neutra
- Água q.b. p/ hidratar
Creme de cava
- 300 g natas c/ 35% de gordura, frio (ver dica)
- 30 g açúcar em pó
- 170 g espumante, tipo Cava
- 10 g sumo de limão
- 30 g açúcar
- 3 gemas de ovo
Gelatina
- 80 g água
- 70 g açúcar
- 130 g licor Pacharán (ver dica)
Coulis de uvas e amora
- 60 g amoras congeladas
- 70 g uvas
- 70 g açúcar
- 20 g sumo de limão
Merengue
- 1 clara de ovo
- 40 g espumante Cava
- 100 g açúcar
Montagem
- 6 - 8 palitos la reine partidos em pedaços
- 190 g uvas brancas ou pretas (s/ grainhas)
- 60 g amoras
-
4
rolinhos de wafer partidos
or 4 c. sopa de flocos de cereais
- Nutrition
- per 1 copo
- Calories
- 1813.3 kJ / 433.4 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Carbohydrates
- 57.4 g
- Fat
- 16.7 g
- Saturated Fat
- 9.6 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 60.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Lasanha bolonhesa com massa fresca
35 Min
Tempero universal
5 Min
Sopa Tailandesa (Tom yum) com zoodles - TM6
No ratings
Ketchup de pimentos
No ratings
Pássaros de sêmola
40min
Cuscuz de carne seca
No ratings
Caipirinha de tangerina
10min
Rolo de carne
1 Std.
Molho béarnaise
15min
Molho holandês
15min
Macarrão com molho de tomate e chouriço
25 Min
Gelo picado
5 Min