Fänkålssallad

Fänkålssallad

No ratings

Prep. 5 min

Total 10 min

10 portioner

Ingredients

Grön dressing

parmesanost i bitar
85 g
hackade valnötter
55 g
vitlöksklyftor
2
färska basilikablad
30 g
färska spenatblad
30 g
citronsaft
110 g
risvinäger
28 g
olivolja
55 g
salt efter smak
1 - 1 ½ tesked

Fänkålssallad

fänkålshuvud i bitar
340 g
färsk dill plus extra till garnering
15 g
libanesisk gurka i bitar (2 tum)
225 g
gröna äpplen delade
200 g
salladslök (ungefär 2 buntar)
140 g
färska gröna ärtor kokta
225 g
225 g frysta gröna ärtor, kokta
skalade valnötter, halverade
140 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 433.5 mg

Protein 8.5 g

Calories 1118.9 kJ / 267.4 kcal

Fat 21.1 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 14.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Hej våren! 10 Recipes
International

You might also like...

Stjärnpizza

Pas d’évaluation

Thaisallad med jordnötsdressing

30min

Gratinerad pilgrimsmussla

Pas d’évaluation

Laxmosaik

Pas d’évaluation

Kexgran med topping

Pas d’évaluation

Fyllda ägg

Pas d’évaluation

Avokado med ägg och laxtartar

Pas d’évaluation

Nötig Quinoasallad

Pas d’évaluation

Snabb Regnbågssallad

10min

Vårig grapefruktsallad

30min

Ugnsbakade grönsakschips

Pas d’évaluation

Päronsallad med blåmögelost och hasselnötter

Pas d’évaluation

Show all

Show all