Sini Köfte

Sini Köfte

4.4 34 rating

Prep. 25 min

Total 3 h

12 porsiyon

Ingredients

ceviz
60 g
maydanoz sadece yaprakları
10 g
su
700 g
patates orta boy, dlimlenmiş (yakl. 3 cm)
350 g
çiğ köftelik ince esmer bulgur
350 g
irmik
40 g
tatlı biber salçası
100 g
kimyon
1 ½ tk
tuz
1 ¼ tk
soğan ikiye bölünmüş
100 g
zeytinyağı
60 g
kıyma orta yağlı
250 g
tatlı kırmızı toz biber
2 tk
karabiber
¼ tk
zeytinyağı fırın kabını yağlamak için ekstra 2 yk zeytinyağı
4 - 6 yk
su pişen köfteye serpmek için

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 271.9 mg

Protein 9.2 g

Calories 1468.6 kJ / 351 kcal

Fat 21.8 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 3.7 g

Carbohydrates 32.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ATAMIZIN SEVDİĞİ LEZZETLER 14 Recipes
Türkiye

Ramazan Sofraları 29 Recipes
Türkiye

You might also like...

Kakaolu Kuruyemişli Toplar

Kakaolu Kuruyemişli Toplar

15 min

Domates Soslu Bulgurlu Köfte (Bebek Yemeği)

Domates Soslu Bulgurlu Köfte (Bebek Yemeği)

45 min

Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos

Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos

1 h 20 min

Naneli Bezelye Köfteleri

Naneli Bezelye Köfteleri

45 min

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

50 min

Parmesanlı Krakerler

Parmesanlı Krakerler

50 min

Havuçlu Mercimekli Humus

Havuçlu Mercimekli Humus

20 min

Sömelek Köfte

Sömelek Köfte

1 h

Tahinli Çörek (6 adet)

Tahinli Çörek (6 adet)

2 h

Hatay Usulü Sini Kebabı

Hatay Usulü Sini Kebabı

50 min

Muhammara

Muhammara

10 min

Orman Kebabı

Orman Kebabı

1 h