Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g ceviz
- 10 g maydanoz, sadece yaprakları
- 700 g su
- 350 g patates, orta boy, dlimlenmiş (yakl. 3 cm)
- 350 g çiğ köftelik ince esmer bulgur
- 40 g irmik
- 100 g tatlı biber salçası
- 1 ½ tk kimyon
- 1 ¼ tk tuz
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 60 g zeytinyağı
- 250 g kıyma, orta yağlı
- 2 tk tatlı kırmızı toz biber
- ¼ tk karabiber
- 4 - 6 yk zeytinyağı, fırın kabını yağlamak için ekstra 2 yk zeytinyağı
- su, pişen köfteye serpmek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1468.6 kJ / 351 kcal
- Protein
- 9.2 g
- Carbohydrates
- 32.4 g
- Fat
- 21.8 g
- Saturated Fat
- 3.7 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 271.9 mg
Alternative recipes
Taze Otlu, Sarımsak ve Soğanlı Ekmek
1h 10min
Elmalı Crumble Kek
1h 10min
İzmir Köfte
1h 5min
Damla Sakızlı Dondurma
10h 25 min
Fırınlanmış Muzlu Affogato
13h
Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos
1h 20min
Çilekli Tiramisu
6h 20min
Sömelek Köfte
1u.
Pratik Tavuklu Adana Kebap
35min
Fırında Püreli Kaşarlı Köfte ve Cacık
1h 15min
Cennet Çorbası
40min
Sahlep
20 min