Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g ceviz
- 10 g maydanoz, sadece yaprakları
- 700 g su
- 350 g patates, orta boy, dlimlenmiş (yakl. 3 cm)
- 350 g çiğ köftelik ince esmer bulgur
- 40 g irmik
- 100 g tatlı biber salçası
- 1 ½ tk kimyon
- 1 ¼ tk tuz
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 60 g zeytinyağı
- 250 g kıyma, orta yağlı
- 2 tk tatlı kırmızı toz biber
- ¼ tk karabiber
- 4 - 6 yk zeytinyağı, fırın kabını yağlamak için ekstra 2 yk zeytinyağı
- su, pişen köfteye serpmek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1468.6 kJ / 351 kcal
- Protein
- 9.2 g
- Carbohydrates
- 32.4 g
- Fat
- 21.8 g
- Saturated Fat
- 3.7 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 271.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
İrmik, Elma ve Süt Lapası
10min
Hatay Usulü Fellah Köftesi
1 Std. 5 Min
Kadınbudu Köfte ve Patates Püresi
1 Std. 30 Min
İçli Köfte
2 Std.
Muhammara
10min
İzmir Köfte
1 Std. 5 Min
Yavaş Pişirilmiş Tavuk Köfteleri ve Patates
2h 10 min
Tanıtım Menü 1
1 Std. 5 Min
Keşkül
3 godz. 20 min
Sömelek Köfte
1 godz.
Hatay Usulü Sini Kebabı
50 min
Çikolata Soslu Havuçlu Kek
50 min