Devices & Accessories
Tartă cu ciocolată și lichior de portocale
Prep. 30 min
Total 3 h 45 min
12 felii
Ingredients
Aluat de patiserie
-
zahăr extrafin90 g
-
portocală doar fâșii subțiri de coajă¼
-
făină250 g
-
unt nesărat rece, cuburi175 g
-
gălbenuș de la un ou mediu1
-
apă rece2 linguri
-
ou mijlociu (53-63 g) bătut1
Umplutura
-
smântână grasă (cca. 48% grăsime)390 g
-
sirop de glucoză2 linguri
-
ciocolată amăruie, 70% cacao bucăți mici sau butoni365 g
-
lichior de portocale, de orice tip25 g
-
unt nesărat cuburi85 g
Servire
-
fagure de miere50 g
-
smântână maturată, 30% grăsime pentru servit
Difficulty
medium
Nutrition per 1 felie
Protein
6.1 g
Calories
2580 kJ /
617 kcal
Fat
47.3 g
Carbohydrates
41.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cină cu prietenii
10 Recipes
International
International
You might also like...
Soufflé de ciocolată cu portocală
Keine Bewertungen
Prăjitură la tavă, cu nectarine și frișcă cu vanilie
1 Std. 20 Min
Banh mi (Sandwich vietnamez)
Keine Bewertungen
Salată de ouă în cuib crocant de Paște
Keine Bewertungen
Tartă cu ciocolată și cremă de brânză
4 Std. 30 Min
Bomboane de ciocolată cu umplutură de ciocolată albă cu lămâie
2 Std. 30 Min
Tartă italiană cu gem
2 Std. 35 Min
Copane de pui în sos picant puttanesca
2 Std. 15 Min
Chiflă Brunch Scandinav
Keine Bewertungen
Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise
Keine Bewertungen
Batoane din muesli cu cireșe și alune de pădure
1 Std.
Cuburi de ciocolată cu biscuiți și fagure de miere
2 Std. 35 Min