Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluat de patiserie
- 90 g zahăr extrafin
- ¼ portocală, doar fâșii subțiri de coajă
- 250 g făină
- 175 g unt nesărat, rece, cuburi
- 1 gălbenuș, de la un ou mediu
- 2 linguri apă, rece
- 1 ou mijlociu (53-63 g), bătut
Umplutura
- 390 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 2 linguri sirop de glucoză
- 365 g ciocolată amăruie, 70% cacao, bucăți mici sau butoni
- 25 g lichior de portocale, de orice tip
- 85 g unt nesărat, cuburi
Servire
- 50 g fagure de miere
- smântână maturată, 30% grăsime, pentru servit
- Nutrition
- per 1 felie
- Calories
- 2580 kJ / 617 kcal
- Protein
- 6.1 g
- Carbohydrates
- 41.6 g
- Fat
- 47.3 g
In Collections
Alternative recipes
Pilaf aromat cu pui
1 Std. 20 Min
Supă cremă de broccoli cu alac
无评分
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2 Std. 5 Min
Gem de fructe de pădure
30 Min
Millefeuille
5h
Chec de ciocolată, cu bază crocantă de hrișcă
1 Std.
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35min
Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară
15 Min
Batoane congelate, cu unt de arahide și ciocolată
1 Std. 30 Min
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2 Std.
Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)
3h 15min
Tort de ciocolată
2 Std.