Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 克 豆浆
- 60 克 韩式泡菜
- 60 - 80 克 韩式辣椒酱 ,依个人口味调整
- 10 克 蔬菜高汤块 ,约2茶匙
- 50 克 生抽
- 30 克 红糖
- 2 瓣 蒜头
- 1 小撮 白胡椒粉
- 1 克 盐 ,约¼茶匙
- 30 克 米醋
- 适量 冰块 ,装饰用
- 100 克 小黄瓜 ,切丝
- 200 克 干拉面面条 ,煮熟的(见要诀)
- 适量 韩式泡菜 ,装饰用
- 适量 芝麻油
- 适量 芝麻 ,装饰用
- 适量 葱 ,装饰用
- Nutrition
- per 1 人份
- Calories
- 1400.9 kJ / 334.8 kcal
- Protein
- 13.8 g
- Carbohydrates
- 58.1 g
- Fat
- 5.8 g
- Saturated Fat
- 0.6 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1981.8 mg