Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Fas Usulü Kuzu Burger Köftesi
- 1 limon, sadece sarı kısımları, ince rendelenmiş
- 4 - 5 dal taze nane, sadece yaprakları
- 4 - 5 dal maydanoz, sadece yaprakları
-
80
g soğan, dörde bölünmüş
or 80 g arpacık soğanı - 2 diş sarımsak
- 20 g sızma zeytinyağı
- 70 g ince bulgur
- 500 g su, bulgurları ıslatmak için
- 500 g kuzu kıyma (orta yağlı), 2-3 parçaya bölünmüş
- 1 tk toz kimyon
- 1 tk toz kişniş
- 1 ¼ tk tuz
- ¼ tk karabiber
Harissalı Yoğurt Sosu
- 3 dal maydanoz, sadece yaprakları
- 2 dal taze nane, sadece yaprakları
- ½ tk tuz
- 20 g limon suyu
- 200 g süzme yoğurt, yoğun kıvamlı
- 1 yk harissa ezmesi (sos), bk. Öneriler
- 5 küçük hamburger ekmeği
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2245.6 kJ / 536.7 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 41.2 g
- Fat
- 29.5 g
- Saturated Fat
- 11.3 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 1113.7 mg
Alternative recipes
Kekik, Nane ve Tarçınlı Bitki Çayı
10 Min
Vegan Makarna
1sa
Pırasa ve Somonlu Pratik Milföy Böreği
1sa 30 dk
Buharda Tavuklu Akdeniz Salatası
1 Std. 10 Min
Erik Clafoutis
No ratings
Kırmızı Biber Soslu Tavuk Sarma ( vakumda pişirme)
2h 10min
Protein Tozlu Frambuazlı Cheesecake
3h 30min
Karidesli Şehriye Çorbası
40 dk
Fresa Colada Mokteyl
5 Min
Kuzu Gerdan Yahni
1h 45min
Tahinli Çörek (6 adet)
2h
Baklava
6 godz. 30 min