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麻辣鸡丝

麻辣鸡丝
4.7 19 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 人份
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Ingredients

  • 水
    1200 克
  • 花椒 约¼茶匙
    2 克
  • 盐
    5 克
  • 料酒
    10 克
  • 鸡胸肉 2大块
    400 克
  • 蒜头
    2 瓣
  • 油辣子
    50 克
  • 花椒油
    10 克
  • 辣椒粉 或辣椒面，约¼茶匙
    2 克
  • 生抽
    15 - 20 克
  • 醋
    10 克
  • 葱 切末
    适量
  • 香菜 切末
    适量

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 931.9 mg
Protein 21.9 g
Calories 993.3 kJ / 237.4 kcal
Fat 14.8 g
Fibre 0.8 g
Saturated Fat 3.3 g
Carbohydrates 2.8 g

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