Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g pora, tylko biała część
- 600 g ziemniaków, mieszczących się w szerokiej części podajnika
- 1 łyżeczka soli
- 30 g masła, plus dodatkowo 1 łyżka do posmarowania
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu rybnego, wykonanego w TM (patrz wskazówka i wariant)
or ½ kostki bulionu rybnego (na 0,5 l), pokruszonej - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 600 g fileta z ryby o białym mięsie, np. dorsza, mintaja, morszczuka, pokrojonego na 8-10 cm kawałki
- 1 łyżka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- 300 g wody
- 1 cytryna, pokrojona w ósemki, do skropienia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2110.9 kJ / 504.5 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 36.2 g
- Fat
- 25.8 g
- Saturated Fat
- 15.2 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 698.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30 Min
Ryba w stylu Veracruz
45 Min
Placki z batatów z wędzonym łososiem (TM6)
35 Min
Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem
1 Std. 40 Min
Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto
50 Min
Kremowe ziemniaki z kalarepą
40 Min
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6)
1 Std.
Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM5)
1 Std. 10 Min
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1 Std.
Pieczona wieprzowina z chutneyem, warzywami i purée z batatów
11h
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1 Std. 10 Min
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1 Std. 10 Min