Alfajores de gofio (Canarias)

Alfajores de gofio (Canarias)

4.7 16 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

40 unidades

Ingredients

150 g de harina de repostería
300 g de gofio
1 sobre de polvo de hornear (16 g)
220 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)
200 g de azúcar
2 huevos
400 g de dulce de leche
100 g de coco rallado

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 1.84 g

Calories 569 kJ / 136 kcal

Fat 6.11 g

Fibre 0.65 g

Carbohydrates 18.48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina española 15 Recipes
Spain

COCINA ESPAÑOLA 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Tarta de ciruelas

Tarta de ciruelas

1 h 5 min

Tarta de melocotón

Tarta de melocotón

1 h 15 min

Tarta de plátano al caramelo

Tarta de plátano al caramelo

45 min

Bizcochos con frutos rojos y chocolate en papillote

Bizcochos con frutos rojos y chocolate en papillote

50 min

Tarta de almendra con crema de vainilla

Tarta de almendra con crema de vainilla

2 h 15 min

Pan bendito de San Blas (Murcia)

Pan bendito de San Blas (Murcia)

4 h

Christmas trifle

Christmas trifle

3 h 30 min

Bizcocho turco de té (cayli kek)

Bizcocho turco de té (cayli kek)

1 h

Coctel nevado

Coctel nevado

15 min

Cubiletes (Asturias)

Cubiletes (Asturias)

1 h 50 min

Bizcocho de quesitos al vapor

Bizcocho de quesitos al vapor

1 h 10 min

Tarta de naranja

Tarta de naranja

5 h