Skip to main content Search
Alfajores de gofio (Canarias)

Alfajores de gofio (Canarias)
4.7 16 rating
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
40 unidades
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g de harina de repostería
  • 300 g de gofio
  • 1 sobre de polvo de hornear (16 g)
  • 220 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)
  • 200 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 400 g de dulce de leche
  • 100 g de coco rallado

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 1.84 g
Calories 569 kJ / 136 kcal
Fat 6.11 g
Fibre 0.65 g
Carbohydrates 18.48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina española 15 Recipes
Spain
COCINA ESPAÑOLA 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Palitos pica-pica

4.0(4)

10 min

Stollen de chocolate

4.2(6)

2 h

Tarta de requesón y fresas

4.1(24)

6 h 20 min

Natillas ligeras de chocolate al licor para dos

3.2(26)

1 h 40 min

Parfait de pipas de calabaza

3.0(2)

6 h

Pastel de merengue y mousse de chocolate

4.0(2)

2 h 30 min

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

4.3(8)

4 h 35 min

Arroz a la emperatriz (Riz à l'impératrice)

5.0(5)

5 h 30 min

Caracolas de canela

4.2(99)

2 h

Bavaroises de chocolate con menta

4.4(8)

2 h 15 min

Pestiños borrachuelos

4.2(15)

50 min

Caldo de papas

4.3(24)

45 min