Czarno-białe ciasteczka
TM6 TM5

Czarno-białe ciasteczka

4.4 (11 ratings)

Ingredients

  • 5 - 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
  • 50 g cukru
  • 100 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 30 g cukru waniliowego, wykonanego w TM (patrz wskazówka)
    or 30 g cukru waniliowego
  • 2 jajka, rozmiar L
  • 60 g mleka
  • 200 g mąki pszennej tortowej
  • 60 g skrobi ziemniaczanej
    or 60 g skrobi kukurydzianej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • woda, do zwilżenia dłoni

Lukier

  • 300 g cukru pudru
  • 50 g wody, plus opcjonalnie 1 łyżka
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
  • 30 g czarnego kakao, naturalnego, niesłodzonego

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
1347.9 kJ / 322.2 kcal
Protein
3.5 g
Carbohydrates
59.8 g
Fat
8.6 g
Saturated Fat
4.9 g
Fibre
1.3 g
Sodium
80.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes