Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 - 25 g de aceite de oliva
- 100 - 150 g de hortalizas para sofrito (p. ej. cebolla, ajo, puerro), en trozos (2 cm)
- 350 - 400 g de verduras variadas (p. ej. zucchini, zanahoria, calabaza, batata, apio) en trozos (2 cm)
-
50
g de verduras variadas congeladas (mezcla primavera o para sopa)
or 50 g de arvejas congeladas - 700 - 800 g de agua
-
1
cucharadita de concentrado de caldo de verduras casero
or 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.) -
½ - 1
cucharadita de sal
or ½ - 1 cucharada de salsa de soja - 60 - 80 g de fideos para sopa
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 670 kJ / 160 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 3.8 g
In Collections
Alternative recipes
Limonada de pepino
5 min
Puchero
1 Std.
Budín de mandarinas
55 min
Salsa criolla
5 min
Pastel de carne y calabaza
1 Std.
Ñoquis con salsa rosa
2h 25 min
Limonada con pepino
5 min
Polenta cremosa con queso y salsa boloñesa
1 Std. 45 Min
Budín de naranja
1 Std.
Puré de papas al estilo Argentino
50 min
Empanadas de humita
1h 30min
Empanadas de carne
1h 50 min