Brötchen mit Zimt und Rosinen

Brötchen mit Zimt und Rosinen

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Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

10 Stück

Ingredients

Sechskorn-Getreidemischung
100 g
Wasser
250 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Zucker
1 TL
Mehl
400 g
Salz
2 TL
Essig
10 g
Zimt
2 TL
Rosinen
30 g
Milch zum Bestreichen
30 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 6 g

Calories 812 kJ / 194 kcal

Fat 1 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 39 g

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