Taquitos de huitlacoche

Taquitos de huitlacoche

4.4 42 ratings

Prep. 5 min

Total 25 min

6 porciones

Ingredients

500 g de tomate verde
220 g de cebolla
15 g de chile serrano
2 diente de ajo
3 ramitas de cilantro
4 cucharaditas de sal
200 g de jitomate
4 hojas de epazote
20 g de aceite
600 g de huitlacoche
18 tortillas de maíz

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 13 g

Calories 1348 kJ / 321 kcal

Fat 58 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Recipes
Mexico

Comida vegetariana 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Pozole de setas

1 h

Entomatadas de jamaica

50 min

Nopalitos con guajillo y elote

30 min

Pancita de hongos

1 h

Tinga de setas

25 min

Mole de olla vegetariano

1 h

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37 min

Barbacoa de hongos

30 min

Esquites de feria

25 min

Caldo de habas con nopales

9 h

Ensalada de nopales

20 min

Sopa de nopales

45 min