![Enchiladas en hoja de lechuga Enchiladas en hoja de lechuga](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6A27AF30-8B0E-4221-BF48-C30484811C16/Derivates/EB0D16C6-CE41-420A-96A9-90E427C28407.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g de agua
- 700 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 2 cditas de sal fina
- ½ cditas de pimienta negra molida
- 20 g de chile guajillo, desvenado
- 200 g de queso panela
- 700 g de jitomate
- 2 dientes de ajo, pelados
- 50 g de cebolla
- 15 g de chile chipotle adobado
- 18 hojas de lechuga francesa
- 100 g de crema ácida
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1425 kJ / 341 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 7 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 892 mg
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