Tarta de mousse de chocolate

Tarta de mousse de chocolate

3.1 7 rating

Prep. 30 min

Total 12 h 30 min

8 porciones

Ingredients

Masa

200 g de harina
90 g de mantequilla
40 g de agua
1 cda de azúcar
1 clara de huevo para barnizar

Relleno

50 g de azúcar
3 huevos
1 pizca de sal
100 g de leche
75 g de mantequilla
150 g de chocolate amargo en trozos

Cobertura

200 g de crema para batir (30-40% grasa) bien fría
1 cda de azúcar
50 g de chocolate rallado

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 0 mg

Protein 8 g

Calories 2052 kJ / 513 kcal

Fat 36 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

30.Treinta.30 90 Recipes
Mexico

You might also like...

Delicia de helado

Delicia de helado

10 h

Delicias de coco

Delicias de coco

1 h 30 min

Bizcocho cebra

Bizcocho cebra

1 h 10 min

Bombón helado de chocolate

Bombón helado de chocolate

5 h

Marquesa de chocolate

Marquesa de chocolate

2 h 40 min

Besos de dama

Besos de dama

1 h

Relámpagos de chocolate

Relámpagos de chocolate

3 h 30 min

Brigadeiros

Brigadeiros

2 h

Almíbar de chocolate

Almíbar de chocolate

40 min

Delicia de chocolate

Delicia de chocolate

25 min

Bocaditos de chocolate y dulce de leche

Bocaditos de chocolate y dulce de leche

1 h 45 min

Lingote de chocolate con frutos secos, pasas y cerezas

Lingote de chocolate con frutos secos, pasas y cerezas

12 h