Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 diente de ajo
- 100 g de cebolla en trozos de 2 cm
- 40 g de aceite de oliva
- 300 g de tomate troceado en conserva, escurrido (1 lata)
- 100 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de tomillo seco
- ½ cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 200 g de berenjena en dados de 2 cm
- 200 g de calabacín en dados de 2 cm
- 6 - 8 gotas de tabasco verde (optional)
- aceite para freír
- 16 obleas de masa para empanadillas pequeñas
- 2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas) para decorar
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 1234 kJ / 295 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 24.3 g
- Fat
- 20.5 g
- Saturated Fat
- 4.9 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 265.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Semifreddo de lima
No ratings
Hamburguesas de espelta y zanahoria
1h 10min
Espárragos y cecina con vinagreta templada de frutos secos
45min
Bombones de cherry al pesto
1 Std.
Rulos de salmón
1h 35 min
Verduras y manzana salteadas con salsa de brócoli
30 Min
Crema de batata con estrellas de anís
45min
Pasta risottata con pesto de aceituna y almendra
30 Min
Palmeras con tapenade
30 Min
Cogollos con salmón y vinagreta de almendras
20 Min
Salpicón de lubina y gambas
No ratings
Gazpacho de albaricoques
1 Std. 15 Min