Butter Chicken

5.0 3 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
6 porcí

Ingredients

Marinované kuřecí maso
  • kuřecích stehenních řízků, bez kůže na kousky (cca 3 cm)
    750 gramů
  • citrónové šťávy
    40 gramů
  • soli
    ½ čajové lžičky
  • černého mletého pepře
    1 - 2 špetky
  • sladké červené papriky
    1 polévková lžíce
  • kari
    1 polévková lžíce
  • mleté skořice
    ¼ čajové lžičky
  • česnekového prášku
    ¼ čajové lžičky
Omáčka
  • šalotky napůl
    2
  • stroužky česneku
    2
  • čerstvého zázvoru (cca 2–3 cm)
    1 kousek
  • másla
    50 gramů
  • rajčatové omáčky (např. passaty)
    150 gramů
  • rajčatového protlaku
    50 gramů
  • hnědého cukru
    30 gramů
  • kari
    1 polévková lžíce
  • soli
    1 čajová lžička
  • černého mletého pepře
    1 - 2 špetky
  • mletých mandlí
    20 gramů
  • vody
    50 gramů
  • čerstvého koriandru nasekaného, na ozdobu
    1 - 2 polévkové lžíce

Nutrition per 1 porci

Calories 293.8 kcal / 1229.1 kJ
Protein 20.3 g
Fat 19.1 g
Carbohydrates 14.3 g
Fibre 3.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...