Zelený ombre dort

5.0 3 rating

Prep. 40 min

Total 3 h

10 kousků

Ingredients

Korpus

máslo na vymazání
8 vajec
240 gramů cukru
2 čajové lžičky vanilkového cukru, domácí výroby

4 čajové lžičky vanilinového cukru
240 gramů hladké mouky plus navíc na vymazání
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva (viz Tip)
2 špetky soli
potravinářské barvivo práškové (viz Tip)

Krém a dokončení

180 gramů vody
50 - 70 gramů citrónové šťávy
200 - 250 gramů ovoce zeleného (např. angrešt, plátky kiwi, půlky hroznů)
500 gramů mascarpone vychlazeného
500 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku vychlazené
50 gramů moučkového cukru
čerstvé mátové lístky na zdobení

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kousek

Sodium 324.1 mg

Protein 10.9 g

Calories 2548.8 kJ / 609.2 kcal

Fat 39.5 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 22.4 g

Carbohydrates 54.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Margarita

Margarita

10 min

Piškotový dort Victoria

Piškotový dort Victoria

1 h 10 min

Pistáciové cupcaky

Pistáciové cupcaky

1 h 40 min

Čokoládový dort s oříškovým krémem (bez lepku)

Čokoládový dort s oříškovým krémem (bez lepku)

1 h 10 min

Dubajská čokoláda

Dubajská čokoláda

1 h 20 min

Nealkoholické mojito z lesních plodů

Nealkoholické mojito z lesních plodů

5 min

Datlový nápoj z ovesného mléka

Datlový nápoj z ovesného mléka

20 min

Tiramisu dort se sušenkami Amaretti

Tiramisu dort se sušenkami Amaretti

7 h 30 min

Rychlý jahodový dezert

Rychlý jahodový dezert

5 min

Čokoládový dort s čokoládovým krémem

Čokoládový dort s čokoládovým krémem

1 h

Svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní

Svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní

1 h 30 min

Kremrole

Kremrole

2 h 5 min