Glutenfri kikærtepandekage med hummus (2500 kcal)

Glutenfri kikærtepandekage med hummus (2500 kcal)

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 20 min

2 portioner

Ingredients

Hummus

fed hvidløg
1
kikærter fra dåse, skyllet og drænet
240 g
tahini
30 g
olivenolie
30 g
citronsaft, friskpresset
15 g
salt
½ tsk
sød paprika
¼ tsk
cayennepeber, stødt
1 knivspids
vand
20 g

Pandekagedej og anretning

forårsløg skåret i 3 cm stykker
35 g
rød peberfrugt skåret i stykker
130 g
kikærtemel
120 g
vand
120 g
bagepulver, glutenfri
¼ tsk
bagepulver
hvidløgspulver
½ tsk
salt
½ tsk
sort peber, stødt
½ tsk
vegetabilsk olie til stegning
avokado skåret i 2 mm skiver, til pynt
½
cherrytomater skåret i to, til pynt
10
persilleblade, friske finthakkede, til pynt
5 kviste

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 1537 mg

Protein 27 g

Calories 3002 kJ / 718 kcal

Fat 35 g

Fibre 21 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 79 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Madplan: torsdag 16 Recipes
International

You might also like...

Karryret med aubergine, spinat og linser

25 min

Svampebolognese med courgette-nudler

Brak ocen

Græskartærte

Brak ocen

Tortilla med courgette og falafler

25 godz. 30 min

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Brak ocen

Spicy aubergine med bulgur

Brak ocen

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Brak ocen

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Brak ocen

Vegetarlasagne

Brak ocen

Bagt mac and cheese med grøntsager

Brak ocen

Galette med ost og tofudressing

Brak ocen

Quesadillas med chilichutney

Brak ocen

Show all

Show all