Laks med ris og dildsauce (2500 kcal)

Name: Laks med ris og dildsauce (2500 kcal)
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 600 g laksefilet, frisk, med eller uden skind; 1 ½ tsk salt; ¼ tsk sort peber, stødt; 1200 g vand; 20 g ekstra jomfruolivenolie; 250 g ris, basmati; 1 fed hvidløg; 60 g løg; 10 g smør; 400 g fløde, 35 %; 1 tsk grøntsagsbouillon; 35 g tomatpure; 2 kviste dild, frisk; 1 tsk med top majsmel

No ratings

Prep. 15 min

Total 55 min

4 portioner

Ingredients

laksefilet, frisk, med eller uden skind skåret i 4 stykker (ca. 150 g hver)
600 g
salt
1 ½ tsk
sort peber, stødt
¼ tsk
vand
1200 g
ekstra jomfruolivenolie
20 g
ris, basmati
250 g
fed hvidløg
1
løg skåret i halve
60 g
smør
10 g
fløde, 35 %
400 g
grøntsagsbouillon
1 tsk
1 grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
tomatpure
35 g
dild, frisk kun blade, hakket
2 kviste
chili, tørret i flager (optional)
1 - 2 knivspidser
majsmel
1 tsk med top