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泡芙塔
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Prep. 30 min
Total 10 h
16 人份
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Ingredients

泡芙
  • 水
    300 克
  • 黄油 切小块
    160 克
  • 盐
    ½ 茶匙
  • 细砂糖
    20 克
  • 低筋面粉
    240 克
  • 鸡蛋(每颗约53-63克)
    6 - 7 颗
橙子蛋奶酱
  • 细砂糖
    140 克
  • 橙皮 约2个橙子
    2 颗
  • 牛奶
    1000 克
  • 玉米淀粉
    100 克
  • 鸡蛋 (63-73克)
    4 颗
  • 蛋黄
    4 颗
黑巧克力酱
  • 黑巧克力 切小块
    500 克
组合
  • 糖粉 装饰用
    适量

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 人份

Sodium 163 mg
Protein 11.5 g
Calories 2041.2 kJ / 487.9 kcal
Fat 28 g
Fibre 4.3 g
Saturated Fat 15.5 g
Carbohydrates 47.5 g

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