Dourada em vapor de caldo e batatas

4.3 4 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

6 doses

Ingredients

folhas de aipo
40 g
funcho, bolbo
140 g
alho
1 dente de
sementes de coentros
1 c. chá de
mostarda à antiga (à l'ancienne)
1 c. sopa de
azeite
50 g
sumo de limão
30 g
pimenta
2 - 3 pitadas de
talo de aipo cortado em pedaços
100 g
douradas inteiras (500 g cada aprox.)
3
água
500 g
folhas de louro
2
batata cortada em cubos (3 cm aprox.) (ver variante)
1000 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1164.3 mg

Protein 176.3 g

Calories 6149.6 kJ / 1469.8 kcal

Fat 63.1 g

Fibre 5.2 g

Saturated Fat 13.9 g

Carbohydrates 32.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Todas as estações são estações saudáveis 25 Recipes
Portugal

You might also like...

Bolo de bolachas e chocolate sem glúten

35 min

Massa com frango e pesto de curgete

1 h 10 min

Frango na Varoma com orzo de tomate e feijão-verde

1 h 35 min

O 1º Bolo de aniversário sem açúcar

1 h

Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre

1 h 10 min

Doce de morangos e chocolate

20 min

Sopa de chouriço, massa e feijão

40 min

Jardineira de frango

35 min

Frango com caril

30 min

Massada de peixe

1 h

Arroz de salmão e cogumelos

30 min

Escalopes de vitela picantes com pimentos

30 min