Skip to main content Search

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie
5.0 2 ratings
Prep. 30 min
Total 10 h
16 porții
Sign up for free

Ingredients

Amestec pentru profiterol
  • apă
    300 g
  • unt bucăți
    160 g
  • sare
    ½ linguriță
  • zahăr
    20 g
  • făină
    240 g
  • ouă (aprox. 6 ouă medii)
    350 g
Cremă de portocale
  • zahăr
    140 g
  • coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)
    2 linguri
  • lapte
    1000 g
  • amidon de porumb
    100 g
  • ouă
    4
  • gălbenușuri
    4
  • extract natural de vanilie
    2 lingurițe
Ciocolata amăruie
  • ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni
    500 g
Asamblare
  • zahăr pudră
    50 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porție

Sodium 163 mg
Protein 11.5 g
Calories 2041.2 kJ / 487.9 kcal
Fat 28 g
Fibre 4.3 g
Saturated Fat 15.5 g
Carbohydrates 47.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

You might also like...

Brioșe cu dovleac și topping Streusel

5.0(16)

25min

Cheesecake raw de căpșune

4.6(20)

7h 45min

Fursecuri cu unt de arahide și ciocolată

Pas d’évaluation

Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri

4.3(3)

1h 20min

Crumble vegan cu mere, alune de pădure și stafide cu rom

5.0(2)

9h

Sos caramel cu sirop de arțar

4.8(5)

30min

Prăjitură cu migdale și miere

4.6(11)

1h

Scones cu dovleac

4.2(5)

25min

Souffle Cantuccini cu sos de cafea

Pas d’évaluation

Parfait cu fistic, căpșune și ciocolată albă

Pas d’évaluation

Sorbet de pepene și fructe de pădure

5.0(1)

25min

Sorbet de pepene galben

4.2(5)

15min

 Show all
Show all