Caramel Parfait

No ratings

Prep. 20 min

Total 7 h

10 felii

Ingredients

Sos caramel

zahăr
250 g
zahăr demerara
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
200 g
apă
1030 g
unt nesărat rece, o bucată (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
zeamă de lămâie (vezi recomandare)
1 linguriță
oțet
15 g

Parfait și asamblare

arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
80 g
frișcă lichidă (cca. 48% grăsime)
500 g
gălbenușuri de la ouă medii
5

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Protein 6 g

Calories 1801 kJ / 430 kcal

Fat 33 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recipes
International

You might also like...

Chifle cu salată de crab

No ratings

Mousse de zmeură și căpșune

No ratings

Cafea Dalgona cu lapte condensat

10 min

Sushi Temaki

No ratings

Chifle cu pesto roșu, la aburi

No ratings

Iaurt congelat cu căpșune

6 h 10 min

Înghețată de nectarine și soc

12 h

Flan spaniol

7 h 55 min

Lichior de coacăze negre

1 h 5 min

Fursecuri cu banană și nuci

25 min

Pinot Freezio - Slushies cu ananas și vin alb

5 min

Paris-Brest

6 h 40 min