Libritos de pan

Name: Libritos de pan
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 unidades
Ingredients: 120 g de agua; 30 g de leche; 5 g de aceite de oliva; 5 g de azúcar; 10 g de levadura prensada fresca; 250 g de harina de fuerza; 1 cucharadita de sal; 30 g de mantequilla

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Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

8 unidades

Ingredients

120 g de agua
30 g de leche
5 g de aceite de oliva
5 g de azúcar
10 g de levadura prensada fresca

1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada
250 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
30 g de mantequilla fundida