Mango Cheesecakes

3.5 2 ratings

Prep. 30 min

Total 4 h

8 portie

Ingredients

Kruimelbodem

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) kamertemperatuur
10 g
digestive biscuits
20 g
noten in zijn geheel, (bijv. hazelnoten, walnoten, pistachenoten, amandelen)
10 g
bruine suiker
10 g

Vulling

roomkaas
150 g
room, elk type (van koemelk) min. 30% vet
25 g
kristalsuiker
30 g
vanillesuiker
1 tl
zout
1 snuifje
ei
1
water
400 g

Topping

mango vers
60 g
suiker
40 g
limoensap (ongeveer 3 limoenen)
30 g
boter in blokjes gesneden
50 g
ei
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 3.6 g

Calories 897 kJ / 214 kcal

Fat 16.1 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Nester 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Gyoza met kip en knoflook

45 min

Aardbeienslof

30 min

Wraps met Kip, Roomkaas en Tandoori

15 min

Soezen met Crumble, Frambozenvulling en Witte Chocoladeroom

6 h 10 min

Boeddha bowl met kip

1 h

Bloementaartje met amandelcrème

1 h 10 min

Aardappelsoep met curry

35 min

Vier kazen flatbread om te delen

40 min

Perziken en pruimen 'Cobbler'

1 h

Vegetarische Kaasmuffins met Hazelnoot

45 min

Risottata met asperges, broccoli en champignons

40 min

Gebraden kruiden-sinaas kip en basmati rijst met rozijnen

1 h