Mere caramelizate

Mere caramelizate

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 45 min

8 bucăți

Ingredients

mere, soi Gala spălate, uscate și fără semințe (6-7 cm diametru)
8
unt nesărat rece, un cub (aprox. 2, 5 cm x 2, 5 cm x 2, 5 cm)
30 g
zahăr
255 g
255 g zahăr brun
frișcă lichidă, 30-40% grăsime (min. 30% grăsime)
70 g
apă
1025 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
frișcă lichidă, 30-40% grăsime (min. 30% fat)
130 g
bomboane decorative din zahăr, colorate
oțet
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bucată

Sodium 17.3 mg

Protein 1.1 g

Calories 1426.1 kJ / 340.8 kcal

Fat 12.5 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 7.7 g

Carbohydrates 57.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Magia merelor 8 Recipes
International

You might also like...

Limonadă cu căpșune

10 Min

Macarons de fistic cu ganache de fistic

2 Std. 30 Min

Lassi de cocos

5 Min

Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală

35 Min

Sparanghel cu sos Romesco

30 Min

Limonadă acidulată de lavandă

1 Std. 10 Min

Obraji de porc sous-vide în vin roșu

8 Std. 45 Min

Sufle de zmeură

Keine Bewertungen

Prăjitură cu ciocolată neagră și piure de castane, fără gluten

50 Min

Rulouri cu stafide sultanine și merișoare

14 Std. 25 Min

Acadele cu căpșune

Keine Bewertungen

Pavlova cu fructe de pădure

5 Std. 30 Min