Bolo de mirtilo com cobertura de limão

No ratings

Prep. 1 h

Total 6 h

10 fatias

Ingredients

Bolo

manteiga sem sal mais q. b. p/ untar
180 g
farinha de trigo mais q. b. p/ polvilhar
240 g
mirtilos
200 g
ovos
4
leite
80 g
açúcar
180 g
raspas de limão
1 - 2 c. chá de
suco de limão
2 c. sopa de
essência de baunilha
1 c. chá de
fermento químico em pó
1 c. chá de
sal
½ c. chá de
água
500 g

Lemon curd

açúcar
120 g
suco de limão
80 g
manteiga sem sal em pedaços
60 g
ovos
2

Cobertura de queijo cremoso

queijo cremoso (creamcheese)
150 g
manteiga sem sal em temperatura ambiente
100 g
suco de limão
1 c. sopa de
essência de baunilha
1 c. chá de
sal
1 pitada

Montagem

mirtilos p/ decorar
q.b.
raspas de limão p/ polvilhar
2 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fatia

Sodium 266.3 mg

Protein 5.6 g

Calories 1750.5 kJ / 418.4 kcal

Fat 29.6 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 17.6 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Confiamos no que é feito em casa 44 Recipes
International

You might also like...

Fricassé de frango

No ratings

Pirulito com morango

No ratings

Espetinhos de carne com arroz cremoso

No ratings

Sorvete de caramelo salgado

No ratings

Pãezinhos divertidos

2 h

Coxas de frango teriyaki

2 h

Tapenade de azeitonas pretas

10 min

Merengue de Natal

3 h

Marshmallows de gengibre

No ratings

Sorvete de coco

4 h 20 min

Caipirinha Frozen

10 min

Molho vinagrete

15 min