Skip to main content Search

Carne de panela com purê de batata e cenoura
4.9 16 ratings
Prep. 45 min
Total 1 h 5 min
4 porções
Sign up for free

Ingredients

  • batatas cortadas em pedaços pequenos, aprox. 2 cm
    700 g
  • cenouras cortadas em pedaços pequenos, aprox. 2 cm
    300 g
  • cebola aprox. 1 uni média, cortada ao meio
    200 g
  • dentes de alho
    2
  • azeite
    40 g
  • tomate maduro sem sementes, em pedaços médios
    400 g
  • folha de louro seco
    1
  • carne bovina, sem osso cortada em cubos aprox. 3 cm (ver dicas)
    800 g
  • vinho tinto
    50 g
  • água
    150 g
  • caldo de carne caseiro
    1 c. chá de
    1 c. chá de sal
  • pimenta, moída
    3 pitadas de
  • leite
    80 g
  • sal
    1 c. chá de
  • noz moscada
    2 - 4 pitadas de
  • salsinha fresca picada
    q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Sodium 937.7 mg
Protein 49.4 g
Calories 2378.9 kJ / 568.6 kcal
Fat 20.8 g
Fibre 7.7 g
Saturated Fat 5.8 g
Carbohydrates 46.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Comida dia a dia 21 Recipes
International
Podemos fazer magia com coisas simples 32 Recipes
International

You might also like...

Bolo de milho cremoso

4.7(89)

45 Min

Canjica

4.1(29)

13 Std. 35 Min

Sorvete proteico de frutas amarelas

5.0(2)

5 Min

Fricassé de frango

1.5(2)

1 Std. 15 Min

Dourar e desfiar frango com cebolinha

5.0(2)

15 Min

Bolo de milho com queijo

3.3(4)

1 Std. 30 Min

Curau de milho verde

2.9(35)

30 Min

Brigadeiro de colher

4.6(67)

20 Min

Torta de frango com requeijão cremoso

4.6(72)

1 Std. 45 Min

Brigadeiro de chocolate de enrolar

4.2(31)

9 Std.

Arroz e feijão tradicional

4.1(55)

13 Std. 20 Min

Molho branco

4.7(20)

20 Min