Skip to main content Search

Ramen mit Ei
4.5 2 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Karotten geschält, in Stücken (2 cm)
    150 g
  • Sesamöl geröstet
    20 g
  • Eier
    4
  • Wasser
    1000 g
  • Miso-Paste
    100 g
  • Sojasauce
    50 g
  • Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
    1
  • Tahini (Sesampaste)
    50 g
  • Reisessig oder Apfelessig
    25 g
  • Ramen-Nudeln precooked
    300 - 400 g
  • Pak-Choi Strunk entfernt, in Streifen (1-2cm)
    250 g
  • Jungspinat
    150 g
  • weisse Sesamsamen
    1 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 2452 mg
Protein 25 g
Calories 2531 kJ / 605 kcal
Fat 23 g
Fibre 7 g
Saturated Fat 4 g
Carbohydrates 77 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Asiatische Suppen 7 Recipes
Switzerland

You might also like...

Schoggichüechli aus dem Nester

4.7(7)

45 Min

Rotes Curry-Ramen mit Poulet

5.0(6)

40 Min

Polenta

2.3(3)

30 Min

Tofu mit Zucchetti-Karotten-Reis

3.8(8)

2 Std.

Peperoni-Hummus

4.1(16)

50 Min

Würziger Auberginen-Kichererbseneintopf mit Poulet

3.1(9)

40 Min

Häschen-Rührei-Körbchen

3.5(2)

35 Min

Brownie-Rahm-Torte mit gesalzener Karamellsauce

4.5(2)

2 Std. 40 Min

Tiramisu Guetzli

3.7(19)

1 Std. 30 Min

Himbeer- und Limettensorbet

4.1(14)

10 Min

Veganer Peperoni-Cashew-Aufstrich auf getoastetem Brot

4.6(25)

20 Min

Lachs-Gemüse-Ei-Muffins aus dem Nester

4.5(2)

45 Min